Tên gọi Cây Hoa Đào Tên khoa học : Prunus persica Tên khác : Cây đào
Phân loại Cây Hoa Đào Đào được chia làm 2 loại là đào hột rời và đào hột dính.
Phân bố Cây Hoa Đào - Đào có nguồn gốc từ Trung Quốc và được trồng rất rộng rãi tại châu Á. - Tại Việt Nam, đào được coi là biểu tượng của tết cổ truyền.
Đặc điểm đặc trưng của cây hoa đào - Đào là cây thân gỗ nhỏ sớm rụng lá, cao khoảng 10 m. Nhiều cành tán, cành nhỏ yếu và dễ gãy. - Lá đào có hình mũi mác, dài 7–15 cm và rộng 2–3 cm. - Hoa màu hồng, có 5 cánh, nở vào đầu mùa xuân, trước khi ra lá; hoa đơn hoặc có đôi, đường kính hoa khoảng 2,5–3 cm. - Quả đào thuộc dạng quả hạch. Vỏ ngoài có lông tơ mềm. Hạt to được bao bọc trong một lớp vỏ gỗ cứng (gọi là "hột"), cùi thịt màu vàng hay ánh trắng, có mùi vị thơm ngon.
Kỹ thuật chăm sóc Cây Hoa Đào - Nhân giống từ hạt hoặc giâm chiết cành.
- Đào là cây khá khó sống và khó chăm sóc. - Thích hợp nhất với đất thịt pha sét có độ pH 7-8, đất cao ráo và thoát nước. - Đào ưa sáng, ưa ẩm nhưng không chịu được ngập úng.
- Khi trồng, mỗi tháng tiến hành cắt tỉa cành nhánh 1 lần, vừa cắt vừa tạo tán cho đào. - Đào ưa thích phân chuồng hoai mục, phân hữu cơ. Mỗi tháng bón phân 1 lần.